Лепешка с картофелем и брынзой

Простое ароматное блюдо! Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт мексиканской лепешки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 1/2стак. оливкового масла
  • 5 ст.л. молока или сливок
  • щепотка соли
  • 4 картофелины
  • 200 г брынзы
  • 1 пучок кинзы (или петрушки)
  • 2 луковицы
  • соль и перец

Как приготовить лепешку с картофелем и брынзой дома

  1. В комбайне смешать муку с щепоткой соли, добавить оливковое или другое растительное масло. Все смешать до однородности.

  2. Влить несколько ложек молока, чтобы получилось мягкое тесто.

  3. Раскатать тесто, выложить в форму.

  4. Картошку (лучше молодую) очистить и нарезать кубиками. Мелко порубить лук. Смешать картошку с луком. Посолить.

  5. Выложить картошку в форму, поверх теста. Поставить в духовку -печь 20 минут при температуре 160 градусов.

  6. Порубить зелень. За 5 минут, до окончания готовки посыпать зеленью и брынзой. Готовить до мягкости картофеля.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешку альмойшавена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nadya97
nadya97

Спасибо!
лепешка с картофелем и брынзой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

snezhanna
snezhanna

Лепешка с картофелем и брынзой прелесть, спасибо за рецепт

vera95
vera95

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лепешку с картофелем и брынзой. Вот я ему и приготовлю.

xaimyote
xaimyote

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

tanya77
tanya77

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

sifuga2001
sifuga2001

Можно еще добавить лангоша лепешка. Интересный рецепт.

dirsa
dirsa

Замечательный рецепт! В моей семье любят лепешку с картофелем и брынзой
Спасибо за прекрасную идею

umetereas
umetereas

Черевко, большое спасибо за рецепт лепешки с картофелем и брынзой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

getur1973
getur1973

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

tatyana82
tatyana82

Благодарю за идею. Попробую приготовить