От: atalesas
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт мексиканской лепешки. Должно понравиться.
Хочу предложить вам испечь вкусные лепешки с сыром и зеленью. Ароматные нежные и мягкие, похожие на пиццу, они хорошо подойдут к борщу или супу.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, оно не требует расстойки, поэтому дело пойдет быстро. Зелень можете брать любую. У меня - укроп и кинза.
Подготовим продукты по списку.
Сливочное масло растопим в воде и вольем в муку, смешанную с дрожжами, солью и сахаром.
Вымешиваем мягкое тесто.
Сразу же делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем толщиной приблизительно 0,5 - 0,7 см. Накроем полотенцем и оставим на 30 минут.
А пока нарежем зелень и натрем на крупной терке сыр.
За это время лепешки станут более пышными. Присыпем зеленью и сыром. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.
Лепешка с сыром и зеленью готова. Остужаем на решетке.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешку альмойшавена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала лепешку с сыром и зеленью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Atalesas, отличный рецепт лепешки с сыром и зеленью, все ингредиенты любимые.
Сделала лепешку с сыром и зеленью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Очень хороший вариант лепешки с сыром и зеленью. Вкусно!