Лепешка с травами

От: Mamamaksa

Фото лепешки с травами.

Ингредиенты

Теплая вода — 200 мл
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Мука — 400 г
Оливковое масло — 3 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Укроп, кинза, тимьян — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу

Как приготовить лепешку с травами дома

Для начала, разведем в теплой воде наши дрожжи. Через 5 минут добавляем в смесь муку, соль, масло и сахар. Месим тесто.
Укроп и кинзу мелко нарезаем.
Добавляем зелень в тесто, месим еще раз.
Тесто накрываем полотенцем и оставляем минут на 40 - пускай подходит. Параллельно этому, нарвем листочки тимьяна и взобьем яйцо.
Поднявшееся тесто выкладываем на рабочую поверхность, посыпанную мукой.
Делим тесто примерно на 16 частей.
Раскатываем каждую лепешку и выкладываем на посыпанный мукой противень.
Каждую лепешку смазываем взбитым яйцом и посыпаем тимьяном.
Выпекаем 10 минут при 180 градусах, затем переворачиваем лепешки и выпекаем еще 7-8 минут. Готово!

На заметку

В нашей семье лепешка с травами используется вместо хлеба. А что - свеженькая, ароматная лепешка с пряным вкусом даже лучше сочетается с каким-нибудь горячим супом, чем напичканный всякой ерундой магазинный хлеб. Лепешка готовится на раз-два - это еще одно ее преимущество. И ингредиенты никакие мудреные не нужны. Короче, сказка, а не лепешки:)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешку альмойшавена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Вуберман Настасья

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

shipov_81

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Ника Пиценко

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

marianna

Спасибо, Mamamaksa, за помощь!
Мой муж очень любит лепешку с травами.

dicofpari

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Литовченко Алиса

Сегодня первый раз готовила лангоша лепешка recpty.ru/vypechka/lepeshki/langosh-lepeshka. Даже волновалась немножко.

alena91

Mamamaksa, лепешку с травами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Гаджиева Анюта

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лепешка с травами сказка!

adelya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лепешку с травами просто.
Спасибо за рецепт)))

Тата Банкевич

Только закончила приготовление лепешки с травами.
Спасибо!

anutot

Да да вкусняха)

irisha70

ДА!!! Mamamaksa, огромное спасибо, за рецепт лепешки с травами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Эфендиева Христина

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом лепешкой с травами!
Спасибо Mamamaksa за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!