От: Людочка Сербаева
Это и пирог, и порционные пирожные, и даже торт. Не пренебрегайте специями! Они здесь очень уместны - особенно наличие перца делает его настолько теплым, уютным, домашним и душевным, что настоятельно рекомендую не убавлять его норму. Чернослива можно добавить чуть больше! И, конечно же, карамель!) Она делает восклицательный аккорд такому пряному вкусу. Попробуйте! А вдруг понравится как и мне!:) Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с капустой. Должно понравиться.
Разогреть духовку до 150 градусов! Чернослив отварить до мягкости и размять вилкой или пюрировать в блендере, оставив для стуктуры небольшие кусочки.
Смешать все сухие ингредиенты.
В другой чаше соединить до однородности венчиком яйца с сахаром и маслом.
Соедините с мучной смесью.
Добавить чернослив.
...и влить пахту и перемешать.
Форму выстелить бумагой, смазать слегка маслом и вылить тесто. Выпекать 35-40 минут.
КАРАМЕЛЬ, Смешать в сотейнике все ингредиенты и дать прокипеть до загустения и изменения цвета на янтарный или светло-коричневый. Главное, она должна оставаться текучей, но густой...
Дать немного остыть пирогу и залить карамелью поверхность. Охладить! Нарезать на пирожные или кусочки, если вы готовили в форме для торта.
Как видите, делается пирог уж слишком просто и быстро! Но поверьте, вас удивит вкус! Для выходного дня или неожиданного прихода гостей вы успеете приготовить его играючи, но порадует он вас не менее дорогостоящего торта:) Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог из сайры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки Людочка
попробуем обязательно
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Людочка, большое спасибо за рецепт пирога с черносливом и карамелью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Обязательно сделаю пирог с черносливом и карамелью!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Людочка, здесь новое блюдо греческий пирог.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пирог с черносливом и карамелью, но вышло вкусно!
Людочка, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я делала пирог с черносливом и карамелью к приезду родственников.Все съели!!!
Людочка, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Уже второй раз пирог с черносливом и карамелью делаю.
Просто восхитительно.
Девочки, пирог с черносливом и карамелью объедение.
Супер рецепт!
Людочка, большое спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!