Пончики с вишней

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Молоко — 100 мл
  • Мука — 400 г
  • Дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахар коричневый (2 для начинки, 3 для теста) — 5 ст.л. (с обычным белым сахаром - вполне неплохо!)
  • Вишня
  • Ванилин (щепотка)

Как приготовить пончики с вишней дома

  1. 1. Дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем немного сахара и муки. Оставляем минут на 15, пока смесь не запузырится. Затем добавляем яйца, муку, сахар, растопленное масло, ванилин и замешиваем мягкое тесто. Даем ему постоять минут 30 для подъема.

  2. 2. Если вишня свежая, из нее необходимо удалить косточки. Для этого дела когда-то давно придумали такую вот штуку. Подготовленную вишню засыпать сахаром и дать пустить сок.

    пончики с вишней. Шаг 2
  3. 3. Тесто делим на две части, раскатываем. Вырезаем кружочки и укладываем вишню (сок сливаем, если начинка получается слишком сочной, можно добавить немного крахмала).

    пончики с вишней. Шаг 3
  4. 4. Накрываем вторым слоем начинку и снова вырезаем кружочки. У меня для пончиков есть такая вот приспособа - очень удобно и быстро.

    пончики с вишней. Шаг 4
  5. 5. Разогреваем растительное масло и обжариваем примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

    пончики с вишней. Шаг 5
  6. 6. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой и подавать! Приятного аппетита!

    пончики с вишней. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожные пончики с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
entasto
entasto

Чудесный рецепт пончиков с вишней!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

atomush
atomush

Очень красивая и оригинальная подача пончиков с вишней.
Рецепт супер, спасибо!

Тома Буйко
Тома Буйко

Очень, очень, очень вкусно!!!

liza71
liza71

Я делала пончики с вишней, мне понравилось.
Даже сестре, которая пончики с вишней не любит,понравилось!

margarita98
margarita98

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

rasta
rasta

Вспомнила, еще готовила пончики из творога. Вкусняшка.

oromyo1991
oromyo1991

Вот и приготовила пончики с вишней!
Обалденно красиво получилось!

entengero1989
entengero1989

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

Обалденно, вкусно! Йорк, вы кудесница!

Ксюша Шамрай
Ксюша Шамрай

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пончики с вишней.
Всем рекомендую.

Латкина Дария
Латкина Дария

Очень люблю пончики с вишней, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

erind
erind

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пончики с вишней

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пончики с вишней.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

raya
raya

Искала пончики с вишней, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

asya
asya

Отличная тема:) уже в закладке.