Тесто на блины на сыворотке

От: anseser

Фото теста на блины на сыворотке.

Ингредиенты

Сыворотка - 500 мл
Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
Куриные яйца - 2 шт.
Поваренная соль - 1 ч.л.
Сахар - 4 ст.л.
Сода пищевая - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить тесто на блины на сыворотке дома

Яйца взбиваем вилкой или венчиком с солью и сахаром до растворения сахара.
Добавляем растительное масло.
Продолжаем взбивать еще с полминуты.
Вливаем в массу половину объема сыворотки, перемешиваем.
Добавляем муку и взбиваем до исчезновения комочков.
Всыпаем соду.
Тесто хорошо вымешиваем, чтобы сода начала реагировать с сывороткой.
Вливаем в тесто оставшуюся сыворотку.
Хорошо перемешиваем до однородности и даем тесту постоять минут 10.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто слоеное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Шукурова Алена

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тесто на блины на сыворотке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

gotko_94

Только закончила приготовление теста на блины на сыворотке.
Спасибо!

Папочка Ярослава

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ogespea1976

Офигительно вкусно!!!

washu

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

olya95

Рецепт теста универсального дрожжевого для любителей.

seemu1978

Anseser! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тесто на блины на сыворотке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Ивакина Катя

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

teare

Никогда не делала, попробую обязательно!

Анюта Горева

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!