Жидкое тесто на кефире и сметане

Тесто на кефире - быстро и не обременительно!

Хорошее быстрое тесто для пирогов с любой начинкой. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для расстегаев. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 280 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сметана - 1 десерт.л
  • Разрыхлитель - 10 г

Как приготовить жидкое тесто на кефире и сметане дома

  1. Для теста на кефире приготовьте кефир, муку, масло, сметану (по желанию), яйцо и разрыхлитель.

  2. В кефир вбейте яйцо, посолите.

    жидкое тесто на кефире и сметане. Шаг 2
  3. Добавьте растопленное масло.

    жидкое тесто на кефире и сметане. Шаг 3
  4. муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто.

    жидкое тесто на кефире и сметане. Шаг 4
  5. Хорошо выместите тесто до однородности. Тесто получается пышное и воздушное, дайте ему постоять и используйте для выпечки пирогов.

    жидкое тесто на кефире и сметане. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для пиццы на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ithugac2004
ithugac2004

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

zhenya
zhenya

Обязательно сделаю, спасибо!

Маргарита Абанина
Маргарита Абанина

Чудненький рецепт)))

vera95
vera95

Рецепт жидкого теста на кефире и сметане очень вкусный. Так же часто готовлю тесто катаифи.

dicofpari
dicofpari

Сейчас пойду готовить)))

degtyaryov_70
degtyaryov_70

Класс!
Приготовила жидкое тесто на кефире и сметане, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

todalfion
todalfion

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!