Тесто на томатном соке
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для расстегаев. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сок томатный - 120 мл
- Мука пшеничная - 300 г
- Масло растительное - 80 мл
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить тесто на томатном соке дома
-
Тесто на томатном соке - неожиданный вариант пресного теста, с красивым розовым цветом, в меру плотное, но если раскатывать тонко, то очень даже приятное. Я готовлю пироги на этом тесте уже не в первый раз, очень нравится результат. Тесто на томатном соке хорошо подходит именно для больших пирогов в восточном стиле, которые начиняются мясом, тыквой, зеленью или тем и другим вместе взятыми. Количество теста рассчитано на пирог среднего размера, для формы 22-24 см.
-
Нам понадобятся такие продукты.
-
Томатный сок можно сделать самим из томатной пасты - одна столовая ложка на стакан воды. В удобной емкости соединить растительное масло и томатный сок.
-
Добавить соль и размешать.
-
Всыпать часть муки и разрыхлитель. Вмешать муку в жидкость.
-
Затем добавить оставшееся количество муки и замесить мягкое тесто.
-
Если тесто покажется очень уж мягким, то можно немного подсыпать муки, я не подсыпала. Тесто на томатном соке не липнет к столу и рукам из-за растительного масла.
-
Накрыть тесто пленкой и дать полежать минут 10-15. Затем тонко раскатывать для пирога.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто слоеное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отлично, тесто на томатном соке — супер, понравилось всем!
Я делала тесто на томатном соке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aciano2005!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится тесто катаифи.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо огромное за рецепт, aciano2005!
тесто на томатном соке просто супер.
Все мои подруги делают теперь тесто на томатном соке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Буду к вам заходить чаще.
Aciano2005, тесто на томатном соке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт теста на томатном соке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Первый раз приготовила тесто на томатном соке!
aciano2005-СУПЕР!!!