Бисквитное тесто для коржей

Идеальный рецепт простого бисквитного теста для коржей. Всего три ингредиента: яйца, сахар и мука. Коржи получаются мягкими, с красивой пористой структурой и ароматным запахом. Попробуйте! Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для расстегаев. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мука — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 6 шт.

Как приготовить бисквитное тесто для коржей дома

  1. Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, чтобы объем увеличился в несколько раз. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.

  2. Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее маслом, налейте тесто.

    бисквитное тесто для коржей. Шаг 2
  3. Вот такой красивый бисквит получается!

    бисквитное тесто для коржей. Шаг 3
  4. Разделите остывший бисквит на коржи. Готово!

    бисквитное тесто для коржей. Шаг 4

На заметку

Приготовим бисквитное тесто для коржей в домашних условиях. Чтобы коржи имели красивую пористую структуру, постарайтесь очень тщательно замесить тесто. По консистенции оно получается жидким, как на оладьи. Готовые бисквитные коржи станут идеальной основой для будущего торта!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто слоеное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
leibman_70
leibman_70

Очень вкусно! Люблю бисквитное тесто для коржей!

ugrinied
ugrinied

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Пятковка Зина
Пятковка Зина

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт бисквитного теста для коржей разочаровал.
Никому не понравилось(

istelas
istelas

Уверена маме понравится
все любители бисквитного теста для коржей оценили!

Таличкина Ева
Таличкина Ева

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

sareerd
sareerd

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

yateracai
yateracai

Estanomre, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бисквитного теста для коржей.
Мне он нравится больше других.

viktoriya98
viktoriya98

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бисквитному тесту для коржей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ira
ira

Вкуснятина! Больше нечего добавить)