Торт медовик

От: sortanow2001

Фото торта медовик.

Ингредиенты

мука пшеничная — 480 г
сметана — 1000 г
яйцо — 4 шт.
сахар — 230 г
мёд — 40 г
сода
шоколад молочный

Как приготовить торт медовик дома

1. Растираем яйца с 230 граммами сахара, добавляем мед, ставим на слабый огонь до растворения сахара. Просеиваем муку с содой, добавляем в яичную смесь и замешиваем тесто.
2. Разделяем тесто на 10 частей, раскатываем каждую в тонкие лепешки, из которых вырезаем круглые коржи одинакового размера. Разогреваем духовку до 200 градусов, смазываем маслом противень и выпекаем коржи до получения золотистого цвета. Также выпекаем обрезки от коржей, затем их измельчаем.
3. Добавляем к охлажденной сметане сахар по вкусу и взбиваем в пышную пену. Смазываем коржи кремом и укладываем их друг на друга, формируя торт.
4. Посыпаем верхний слой торта приготовленной крошкой и тертым шоколадом. Ставим в холодильник на 6 часов.
5. Торт Медовик готов! Наслаждайтесь вкусом!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновый торт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

adlencen1973

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

tatyana82

Делала медовик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Тирещенко Яся

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

nusad

Хотела приготовить уже сегодня медовый тортик recpty.ru/vypechka/torty/medovik-na-kefire и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Солод Елизавета

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить медовик.
О результате напишу позже.

tonya94

Sortanow2001, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

valentina89

Сувенир и только!

yulya82

Какой интересный рецепт медового тортика:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Оля Балагуш

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lilya81

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lucolil

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

arnolyal

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

tesait1993

Прикольно получилось класс!!!

inna81

Сегодня приготовила медовый торт,очень вкусно!
sortanow2001 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.