От: Тинка Годовикова
Такую аджику из кабачков с яблоками на зиму в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить тем, кому привычный вкус аджики уже приелся или же кажется слишком резким. Такая аджика очень нежная! Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики с яблоками. Должно понравиться.
1. Кабачки, перец сладкий, перец горький, яблоки и морковь пропускаем через блендер или мясорубку. Смешаем до однородности. Банки, кстати, заранее простерилизуйте.
2. Овощную смесь на среднем огне доводим до кипения, и варим еще час, постоянно помешивая. затем добавим зелень и чеснок, варим еще 10 минут.
3. Через 10-15 минут добавим соль, сахар, уксус, перемешаем, еще раз доводим до кипения. Наполняем наши подготовленные банки горячей аджикой, закрываем стерильными крышками.
4. Готово! Храним в перевернутом состоянии в одеяле до полного остывания, а потом - в погребе или холодильнике. Удачи!
Уверена, такой простой рецепт аджики из кабачков с яблоками на зиму вам понравится. Как раз для тех, кто любит не сильно жгучую аджику. Здесь перца не так много, но зато чувствуется в готовом блюде и вкус кабачков, и легкие кислые нотки яблок. Словом, очень мне эта закуска полюбилась, и я вам сейчас тоже расскажу, как сделать аджику из кабачков с яблоками на зиму!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую острую аджику с яблоками на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо еще раз ,Тинка, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Больше всего понравился рецепт аджики с морковкой и яблоками. Объедение!!!
Тинка, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я недавно как раз делала аджику из кабачков с яблоками на зиму.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
аджика из кабачков с яблоками на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Тинка)))))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на аджику из кабачков с яблоками на зиму, если бы не доверяла рецептам Тинка на все 100%.