Соленые сырники с аджикой

Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт соленых сырников с зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 36
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • творог (9%) 305 г
  • сыр адыгейский 580 г
  • яйца куриные 100 г (2 яйца)
  • мука 70 г + 85 г для обваливания
  • петрушка 10 г
  • соль 9 г
  • тимьян (свежий) 2 г
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • аджика (для подачи)

Как приготовить соленые сырники с аджикой дома

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Сыр адыгейский натереть на средней терке.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 2
  3. Добавить творог, яйца, соль, муку.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 3
  4. Поперчить.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 4
  5. Добавить листики петрушки.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 5
  6. Добавить тимьян.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 6
  7. Хорошо перемешать.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 7
  8. Сформировать сырники (каждый по 70 г): сначала скатать шарик, далее окунуть его в муку, слегка прихлопнуть - получаются круглые сырники толщиной 1,5 см.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 8
  9. Подготовленные сырники (3 шт. на порцию) обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 9
  10. Застелить противень пергаментом, положить сырники и довести до готовности в разогретой духовке в течение 7 минут.

    соленые сырники с аджикой. Шаг 10
  11. Соленые сырники готовы! Подавать горячими с аджикой в соуснике, украшенном веточкой тимьяна. Приятного аппетита!

    соленые сырники с аджикой. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алла Науменко
Алла Науменко

Гильманшина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

katarina82
katarina82

Спасибо за рецепт!

ozerova_87
ozerova_87

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

adlea2003
adlea2003

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Гильманшина, рецептам.

Школьная Люба
Школьная Люба

Вот такой рецепт нашла - recpty.ru/zagotovki/soleniya/griby-solenye.

Денькина Вита
Денькина Вита

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

yakupova_88
yakupova_88

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт соленых сырников с аджикой разочаровал.
Никому не понравилось(

nomishidr
nomishidr

Дорогая Гильманшина!!!
Приготовила соленые сырники с аджикой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Лыгина Лиза
Лыгина Лиза

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соленых сырниках с аджикой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tomara75
tomara75

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

lyolya
lyolya

Кому посчастливилось отведать соленые сырники с аджикой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

hatofesi1996
hatofesi1996

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Непогодина Катарина
Непогодина Катарина

Спасибо Гильманшина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tesait1993
tesait1993

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!