От: Олеся Назатова
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Очень люблю использовать аджику, когда нужно быстро приготовить мясо. Аджику готовлю по рецепту грузинского повара (настоящего гуру грузинской кухни). Очень хорошо добавлять эту аджику в томат. Получается замечательный соус к мясу. Пока мясо жарится, быстро нарезаем салат из того, что лежит в холодильнике. Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт корейки в духовке в фольге. Должно понравиться.
Нарезать свинину на стейки средней толщины. У меня из этого количества получилось 5 шт. Обмазать стейки аджикой.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить мясо по 10-12 минут с каждой стороны.
Пока мясо жарится, можно заняться салатом. Отварить яйца 10 минут, очистить.
Нарезать яйца, авокадо и огурец кубиками. Помидоры порезать пополам. Все смешать и добавить нарезанную черемшу. Заправить салат оливковым маслом и соком лимона, посолить.
Выложить мясо на тарелку, полить соусом из сковороды. Дополнить его салатом и хлебом из цельнозерновой муки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную грудку в аджике. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо!
Все здорово получилось!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Олеся, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свиную корейку в аджике!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила недавно свиную корейку с вином и специями, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Делала свиную корейку в аджике на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала свиную корейку в аджике, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Олеся, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ой, соскучилась что-то по свиной корейке в аджике.
Приготовлю завтра)
Рецепт свиной корейки в аджике — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
По совету коллеги приготовила этот свиную корейку в аджике.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.