Томатное лечо
Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно! Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- лук репчатый - 5 шт.
- морковь - 2
- томатная паста - 2 шт.
- соль - 2
- перец черный молотый - ⅓ ч.л.
- сахар - 3 г
- яблочный уксус - 5 ст.л.
Как приготовить томатное лечо дома
-
Лук очистить, нарезать крупными кусками. Выложить на разогретую сковороду с раст. маслом, обжарить до прозрачности и слегка кремового цвета.
-
Добавить тертую морковь, обжарить на среднем огне до мягкости моркови.
-
Перец очистить, нарезать кусочками, добавить к овощам и тушить примерно 15 минут на среденм огне, иногда помешивая.
-
Добавить 2 ст. ложки томатной пасты и размешать.
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать крупно. Перчик чили очистить от семечек и нарезать мелко.
-
Добавить перчик и помидоры к перцу, тушить на среднем огне 15 минут, помешивая, чтобы помидоры пустили много сока.
-
Добавить соль, сахар, черный перец, уксус.
-
Разложить по стерелизованным банкам и наслаждаться всю зиму Есть можно тот час же:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую консервированное лечо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень люблю томатное лечо,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Офигенно вкусно получается томатное лечо и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Кто-нибудь интересовался recpty.ru/zagotovki/lecho/lecho-s-kapustoi?
Не умею готовить в принципе вообще, а томатное лечо сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
томатное лечо съели за один присест!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень простой рецепт томатного лечо, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть томатного лечо из магазина.;)
Спасибо Вам, chernyak_87, за рецепты.
Спасибо!
Отличный рецепт томатного лечо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мой самый любимый рецепт томатного лечо!!!
Я тоже так готовлю!