Большой чизгамбургер

Ингредиенты

• помидоры - 1 шт.
• огурцы соленые - 2 шт.
• капуста пекинская - 3 листа
• лук красный - 1 шт.
• майонез домашний - 2 ст.л.
• булочки для гамбургеров - 3 шт.
• яйца куриные - 1 шт.
• подсолнечное масло - 1 ½ ст.л.
• специи - по вкусу
• соль - по вкусу
• сыр пластинками - 3 шт.
• мясной фарш - 300 г

Как приготовить большой чизгамбургер дома

1. Приготовить ингредиенты.

2. В фарш добавить яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.

   

3. Сформировать из фарша три шарика, приплюснуть их. И полученные лепешки выложить на разогретое масло, накрыть крышкой.

   

4. Пока котлетки жарятся, приготовим остальные продукты. Порезать тонкими кружками лук.

   

5. Пластиночками огурцы.

   

6. Пекинскую капусту помыть, удалить толстые прожилки. Я выбрала именно ее, а не салат, потому как капуста сочнее.

   

7. В это время надо будет перевернуть котлетки и жарить их еще. Я делала это в мультиварке в режиме жарка по 8 минут с каждой стороны, накрывая крышкой. Пока жарится с другой стороны, подготовим булочку разрезаем ее.

   

8. На самый низ капнуть немного майонеза. Сверху кладем лук.

   

9. После сразу же пластинку помидора. Помидор я режу перед тем как положить в булку, чтобы сок не стекал на доске.

   

10. К этому времени котлетки готовы. Горячую котлету кладем поверх помидора.

    

11. Сверху пластинку сыра, огурчики и салат.

    

12. Вот такой здоровенный получился. Все три сфотографировать не успела, пока собирала их, домашние мои расхватали.