От: Марк Окунь
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт фриттаты с фаршем и спагетти. Должно понравиться.
1. Очищаем картофель, нарезаем средними кубиками и отвариваем до готовности.
2. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту и заливаем кипятком. Нарезаем лук крупно, болгарский перец произвольно, 10 помидоров черри на половинки.
3. Смешиваем яйца, солим, перчим и добавляем немного молока.
4. Слегка обжариваем отварной картофель на оливковом масле, добавляем лук и остальные овощи, выкладываем листья мангольда.
5. Заливаем яичной смесью, накрываем крышкой на 3-4 минуты, затем посыпаем тертым твердым сыром и сладкой паприкой, снова накрываем крышкой и томим 2-3 минуты.
6. Приготовим салат. Добавляем к салатным листьям 5 помидоров черри, нарезанных на половинки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и сок лимона.
7. Подаем фриттату с салатом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фриттату с цукини, базиликом и пармезаном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, фриттата суперрр!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Марк!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Приготовила фриттату…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фриттату, до этого просто готовила фриттату порционную recpty.ru/zakuski/omlet/frittata-portsionnaya.
Большое спасибо за рецепт фриттаты.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Девочки, фриттата объедение.
Супер рецепт!
Марк, большое спасибо!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит фриттату, оценили.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Для фриттаты вроде не сложно, можно попробовать.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))