Нежный паштет из куриной печени
Нежный домашний паштет из куриной печени станет украшением Вашего праздничного стола. Можно подать на бутербродах или с крекерами. Начинать делать паштет лучше заранее, ему нужно настояться в холодильнике хотя бы 2 часа. Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с укропом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 кусочек сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 луковицы, мелко нарезать
- 100 г куриной печени, нарезать
- 2 ст.л. хереса (можно заменить любым крепленым вином или коньяком)
- 75 г сливочного или творожного сыра
- соль, черный молотый перец по вкусу
Как приготовить нежный паштет из куриной печени дома
-
В небольшой кастрюле или сковороде растопить кусочек сливочного масла. Добавить измельченный чеснок, лук, куриную печень. Готовить на низком огне 10 минут, до готовности печени.
-
Переложить смесь в комбайн или блендер, добавить вино, сливочный сыр, соль, перец по вкусу. Провернуть до однородной консистенции. Переложить в миску, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из куриной печени со сливово-клюквенным желе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ulya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я сделала нежный паштет из куриной печени, все получилось очень даже..!
ulya, спасибо большое!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вкусно)) меня захвалили
Посмотрите также на recpty.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-pecheni-krolika. Может заинтересует.
Ulya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт нежного паштета из куриной печени.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю нежный паштет из куриной печени.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Впервые делала нежный паштет из куриной печени.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Ulya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
нежный паштет из куриной печени просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!