Нежный паштет из куриной печенки

Ингредиенты

• Печень куриная 1 Кг
• Лук репчатый 1 Шт
• Морковь 1 шт.
• Петрушка (зелень) 1 Шт

Как приготовить нежный паштет из куриной печенки дома

1. Промываем печень и очищая ножом От белых прожилок, крупные куски разделили на две части. Складываем подготовленную печень в кастрюлю, добавляем компанию лук и морковку. Лук Режем крупно морковку кружочками толщиной в сантиметрах чтобы она успела сварится с основными ингредиентами заливаем содержимое кастрюли водой соль по вкусу. Вода должна заполнить практический.

2. Дожидаемся кипение воды, снимаем образовавшуюся пенку, бросаем черный перец горошком и 5 штук и лавровый лист 2 штуки для придания аромата накрываем крышкой и даем варится 20 минут на Малом огне. По окончании времени достаем шумовка из кастрюли печень, лук и морковку. Даем и мосты минут 5-10 точка частями погружаем ингредиенты в блендер делаем однородное паштета образную массу без комочков.

3. Рекомендуем добавлять в паштет пару столовых ложек Предварительно замоченных в теплой воде овсяных отрубей.

5. Рецепт "Нежный паштет из куриной печенки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.