От: Салахова Лиза
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт шпротного паштета. Должно понравиться.
Разогрейте духовку до 250С.
Разрежьте перцы вдоль на две половинки, удалите зернышки.
Расстелите на поддоне для гриля бумагу для выпекания, разложите на ней половинки перцев внешней стороной вверх.
Убавьте огонь и готовьте перцы 30 мин, затем выньте из духовки и поставьте остывать.
Измельчите вилкой сыр, добавьте тертый чеснок, 4 ст.
л.
оливкового масла и мелко нарезанные листочки базилика.
Посолите, поперчите и перемешайте.
Снимите с перцев кожицу и нарежьте мякоть полосками.
Выстелите внутреннюю часть глиняной чашки для паштета пищевой пленкой и закладывайте в нее поочередно слоями перец и сыр (верхний слой должен быть из перца).
Осторожно полейте сверху оливковым маслом.
Загните края пленки, положите сверху небольшой груз, поставьте в холодильник на 12 часов.
Паштет из красного перца
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из фасоли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще паштет из красного перца я не очччччень, но паштет из красного перца — на пятёрку)))
Девочки, паштет из красного перца объедение.
Супер рецепт!
Салахова, большое спасибо!!!
За рецепт спасибо
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте паштет с корочкой recpty.ru/zakuski/pashtety/pashtet-s-korochkoi.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить паштет из красного перца.
О результате напишу позже.
Наконец то сделала паштет из красного перца- объедение!!!