Мясной рулет
Подаю с картошкой, начинку можно из одних грибов. Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт мясного рулета на гриле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты
- сыр твердый - 30 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 1 стак.
- петрушка - 1 пучок
- сметана - 2 ст.л.
- бульон - ½ стак.
- соль - 1
Как приготовить мясной рулет дома
-
Сладкий перец чищу нарезаю кубиками, грибы кубиками и лук порей мелко. вымыть и порезать петрушку.
-
На сковородке разогреть оливковое масло и обжарить сладкий перец, грибы и лук порей. Немного обжарить и добавить половину петрушки и сыр. Посолите поперчите, сыр выложить весь.
-
Фарш и все, что осталось, хорошо перемешиваю, чеснок и лук измельчить мелко, соль перец, раскатать мясной фарш, выложить начинку и очень аккуратно свертываю рулет.
-
Печь в духовке при t-180 30 минут. Я еще смазываю яйцом сверху. Можно порезать на кусочки и обжаривать на сковородке.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо лана, ты меня спасла!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
И от меня ссылочка на рецептик http://recpty.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-s-brokkoli-i-gribami.
Прикольный рецепт
Спасибо лана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Прочитала, надо попробовать.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Делаю рулетик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Лана, отличный рецепт рулета
спасибо за идейку
Просто божественный вкус!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое лана!!!