Рыбные рулетики со вкусом раков

От: chekletsova_83

Фото рыбных рулетиков со вкусом раков.

Ингредиенты

Мойва - 1.5 кг
Поваренная соль - 10 г
Укроп - 10 г
Сок - 0.5 л
Сливочное масло - 1 десерт.л.

Как приготовить рыбные рулетики со вкусом раков дома

Вначале нам надо подготовить рыбку.
Берем рыбку (у меня мойва) обрезаем голову и хвост., вставляем нож в брюшко и разрезаем.
Ножом очищаем внутренности и черную пленочку.
Вынимаем хребет рыбы. Для этого подденьте хребет двумя пальцами, а другой рукой проведите вдоль хребта.
Теперь развернули рыбку и вырвали спинной плавник.
Чистится рыбка очень быстро и много времени не занимает.
Теперь сворачиваем рыбку рулетиком от широкого края к зауженному.
Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем чайной ложкой укропа и укладываем наши рулетики.
Заливаем томатным соком, посыпаем семенами укропа и оставшейся солью.
Накрываем форму фольгой (я не накрывала) и запекаем в нагретой духовке при температуре 225 градусов 20-25 мин
Приятного аппетита. Очень вкусно как горячим, так и холодным.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулетики из запеченного перца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Елизавета Красносельских

Огромное спасибо!

dubodel_71

Искала рулетики, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

toma86

Вот и приготовила рулетики!
Обалденно красиво получилось!

Женя Резниченко

Есть новый рецепт recpty.ru/zakuski/rulety/ruletiki-so-shpinatom.

tirsetr1985

А у меня рулетики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
chekletsova_83, спасибо за рецептик!!!

Ольга Пецкович

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

sofal1998

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

pouthar

Впервые делала рулетики.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

gotko_94

Я тоже делала рулетики.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ponomareva_99

А что вы нашли в рулетиках??? Мне, например, не очень понравилось:(

lassollut

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Тата Банкевич

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рулетики, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

galakhova_89

Chekletsova_83, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Полли Сёмина

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))