Слоеные рулетики с мясным фаршем

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетиков из говядины с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Свиной фарш - 200 г
  • Зелёный лук - 0,25 пучка
  • Готовое слоёное дрожжевое тесто - 400 г
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить слоеные рулетики с мясным фаршем дома

  1. Слоеные рулетики с мясным фаршем готовятся очень легко и очень быстро, ведь тесто можно взять уже готовое, мясную начинку сделать - это 5 минут времени, ну а выпечка в духовом шкафу вас уж слишком-то и не затруднит:) А готовые слойки разлетаются как семечки, еще быстрее, чем готовятся! Хотя я предпочитаю такие слойки в связке с первыми блюдами вместо хлеба:)

  2. Подготовьте свиной фарш, зеленый лук, соль, молотый перец, слоеное дрожжевое тесто, яичный желток. Соедините свиной фарш, нарезанный зеленый лук, соль, молотый перец.

  3. Перемешайте начинку как следует.

    слоеные рулетики с мясным фаршем. Шаг 3
  4. На размороженном при комнатной температуре слоеном тесте ложкой распределите мясной фарш, как бы размазывая его.

    слоеные рулетики с мясным фаршем. Шаг 4
  5. Сверните плотный рулет и разрежьте его на не толстые рулетики. Эти рулетики смажьте желтком.

    слоеные рулетики с мясным фаршем. Шаг 5
  6. Выпекать рулетики с мясной начинкой нужно в духовом шкафу (200 градусов, 20-25 минут).

    слоеные рулетики с мясным фаршем. Шаг 6
  7. Мини-слоечки готовы - пробуйте:)

    слоеные рулетики с мясным фаршем. Шаг 7
  8. Приятного вам аппетита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулетики из запеченного перца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tata71
tata71

Кристина, рецепт рулетиков замечательный!
Спасибо!

ilenganta
ilenganta

Удобная у вас инструкция по приготовлению рулетиков получилась

upaile
upaile

Очень вкусный рецепт рулетиков, буду рада воспользоваться рецептом.

katya89
katya89

Нашла рецепт рулетиков, понравилось. Что думаете?

tonya
tonya

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Анюта Горева
Анюта Горева

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

poberei_70
poberei_70

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Маша Пак
Маша Пак

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

hatofesi
hatofesi

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ксюша Ахмедзянова
Ксюша Ахмедзянова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.