Свиные рулетики с грибами и сыром
Горячая закуска или полноценное блюдо, которое можно подавать к столу с гарниром и овощами это мясные рулетики, они довольно универсальны. А вкус какой! Рекомендую обязательно попробовать. Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетиков из говядины с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Свинина — 5 Ломтиков
- Грибы — 5 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Сыр — 50 г
- Мука — 3 ч.л.
- Панировочные сухари — 4 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль и специи — По вкусу
Как приготовить свиные рулетики с грибами и сыром дома
-
1. Вот такой довольно простой, но очень аппетитный набор продуктов вам потребуется.
-
2. Для начала ломтики свинины отбейте немного с двух сторон.
-
3. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
4. Сыр натрите на терке.
-
5. Свинину посолите и поперчите по вкусу. Смажьте небольшим количеством сливочного масла.
-
6. Сверху выложите грибы.
-
7. Подсолите чуточку и присыпьте сыром.
-
8. Аккуратно сверните рулетиком.
-
9. И закрепите край зубочисткой.
-
10. В небольшую мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли, взбейте.
-
11. Каждый рулетик окуните в яйцо и обваляйте в муке со всех сторон.
-
12. Затем снова окуните в яйцо
-
13. и в панировочные сухари, в которые можно добавить по вкусу специи и ароматные травы.
-
14. Обжарьте рулетики со всех сторон до румяной корочки на сковороде с разогретым маслом.
На заметку
Хочу рассказать вам, как приготовить свиные рулетики с грибами и сыром в невероятно хрустящей панировке всего за каких-то полчаса. Это отличный рецепт, который под силу повторить даже новичку на кухне. Поверьте, от таких рулетиков просто невозможно оторваться. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулетики из баклажанов с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Telelyi, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Если любишь рулетики, посмотри еще рулетики.
Telelyi, очень интересный вариант рулетиков.:)
Рулетики по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулетики — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо telelyi)))))
А у меня рулетики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
telelyi, спасибо за рецептик!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - telelyi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.