Суши салат
Праздничный салат в японском стиле для тех, кто любит суши. Рис заправляется также, как для суши. Украшается салат тонко нарезанным яичным омлетом, ветчиной, овощами и нори. Понравится и детям, и взрослым! Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 511 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 400 г риса для суши, промыть
- 450 мл воды
- 1 ст.л. кунжутных семечек (по желанию)
- 3 ст.л. 5% уксуса
- 4 ст.л. сахара
- 1½ ч.л. соли
- 150 г ветчины или мяса тонкой нарезки
- 3 яйца
- 1/2 морковки, слегка приварить и тонко нарезать
- 100 г брокколи, слегка приварить
- нори (пластины из сухих водорослей для суши)
Как приготовить суши салат дома
-
Рис залить водой и отварить в рисоварке или любым другим способом.
-
Кунжутные семечки подрумянить на сухой сковородке.
-
Яйца взбить, пожарить тонкий омлет и нарезать полосками 0,5 см толщиной.
-
Отваренный рис залить заправкой из уксуса, сахара и соли. Перемешать лопаткой. Посыпать кунжутом.
-
Небольшую круглую разъемную форму (или просто миску) застелить пищевой пленкой. Выложить рис, разровнять и слегка утрамбовать лопаткой. Отставить на время, чтобы рис остыл.
-
Перевернуть рис из формы на сервировочную тарелку. Сверху сделать украшения из ветчины, нарезанного омлета, морковки и брокколи. Посыпать нори. Подать можно с соевым соусом, васаби и майонезом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую собу-суш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж не любит суши салат, а тут увидев это чудо попросил положить ему суши салат!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, буду попробовать)))
Брависсимо!
Девочки, любительницы суш салат, можно еще приготовить рис для суши recpty.ru/zakuski/sushi/ris-dlya-sushi.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Тата, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Тата, рецепт суш салат ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибочки
как раз собралась делать суши салат
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Мы тоже недавно первый раз делали суши салат.
Я приготовила суши салат для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суши салат не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Тата!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!