Яичница по-мексикански

От: dzhulyetta83

Рецепт яичницы по-мексикански

Фото яичницы по-мексикански.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 11 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Фасоль спаржевая 3,5 стручка
  • Лук репчатый половинка пучка
  • Чеснок сушеный 2/3 головки
  • Помидоры 5 или 6 колечек
  • Перец чили по усмотрению 1 - 5
  • Сыр твердый 0,05 кг
  • Укроп 1 пучок
  • Масло сливочное 50-60 гр
  • Соль 1/4 - 1/3 ч. ложки

Как приготовить яичницу по-мексикански дома

  1. 1 Готовим яичницу по-мексикански: фасоль сваренную заранее нужно обжарить с луком, с чесноком и нарезанными кубиками томатами. Добавляем нарезанный тонко острый перец, предварительно вынув семена. Далее содержимое сковородки раскладываем по жаропрочным формочкам и сверху в каждую форму разбиваем по одному или по два яйца. Сыром тертым посыпаем. Запекаем яичницу мексиканскую до расплавления сыра, примерно по времени это занимает десять минут (температура двести градусов). Готовая острая яичница посыпается нарезанной свежей зеленью. Подается в горячем виде. Вот так выглядит готовое блюдо.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в помидоре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
edsiglemy
edsiglemy

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

disullo1982
disullo1982

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Марианна Эдиева
Марианна Эдиева

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яичницу по-мексикански)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

luiza
luiza

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ponomareva_80
ponomareva_80

Спасибо, dzhulyetta83!
Ваш рецепт яичницы по-мексикански всё-таки самый лучший из всех!