Яичница в хлебе

Яичница в хлебе - это не только очень вкусно, но и быстро. Прекрасный завтрак в необычном оформлении подарит не только заряд энергии, но и отличное настроение на весь день. С приготовлением этого лакомства справится даже школьник, ведь в простом пошаговом рецепте с фотографиями показан весь процесс до мелочей.

Сделать вкусный завтрак можно не только с колбасой. Ее легко заменит ветчина, бекон или отварное куриное мясо. Разнообразить лакомство можно также ломтиком помидора или сладкого болгарского перца. Белый хлеб также можно заменить тостерным или черным, а также использовать сладкую булку. Все зависит от желания и наличия продуктов в холодильнике. Единственное, что нельзя убрать из рецепта, - так это куриные яйца. И то многие люди, попробовавшие приготовить блюдо своими руками, рекомендуют заменить этот ингредиент яйцами перепелки. Фантазия человека безгранична, и благодаря этому из простых подручных продуктов можно каждое утро получать питательный и различный по калорийности завтрак.

Приготовить лакомство в домашних условиях можно не только на сковороде. Отлично подойдут для этих целей духовка и микроволновка. Можно также приготовить яичницу в хлебе и в чаше мультиварки с режимом жарки или выпечки.

Попробуйте приготовить завтрак по предложенному рецепту и поделитесь своими впечатлениями! Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы по-бенедиктински. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 847 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Хлеб белый 2 ломтика
  • Вареная колбаса 2 кусочка
  • Твердый сыр 1 ломтик
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Куриное яйцо 1 шт.

Как приготовить яичницу в хлебе дома

  1. Для одной порции вкусного блюда подготовьте два ломтика хлеба. Высота каждого должна быть чуть меньше сантиметра. Острым ножом или формочкой (например, в виде сердечка или звездочки) удалите из них серединку.

  2. Подготовьте 2 кусочка колбасы или иного мясного продукта. Нарезать продукты нужно кусочками по половине сантиметра. Мясо можно разделить на волокна.

    яичница в хлебе. Шаг 2
  3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее одну столовую ложку растительного масла. Положите в разогретый жир один кусочек хлеба, а сверху разложите ломтик сыра, как это показано на фото.

    яичница в хлебе. Шаг 3
  4. Затем сразу же в середину хлебной корочки поместите два колечка колбасы.

    яичница в хлебе. Шаг 4
  5. Сыр на поверхности первого кусочка начнет таять. В этот момент следует сверху первого ломтика положить второй ободок и слегка прижать его пальцами, склеивая липким сыром.

    яичница в хлебе. Шаг 5
  6. После этого на поджаренную колбасу осторожно вылейте яйцо. Жарьте яичницу в хлебе на протяжении трех минут, уменьшив огонь под сковородой до минимума. Если мягкий желток не нравится, то накройте сковороду крышкой.

    яичница в хлебе. Шаг 6
  7. Как только белок схватится, осторожно переверните горячий бутерброд с помощью лопатки и обжарьте до румяной корочки на яйце еще примерно две минуты. Готовое лакомство подавайте горячим. Лучшим дополнением станут свежие томаты или легкий овощной салат на скорую руку из капусты, огурцов, редиса и листового салата.

  8. Приятного аппетита!

    яичница в хлебе. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в помидоре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
akinava
akinava

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яичницы в хлебе очень аппетитно выглядит!!!

Улинцева Лиза
Улинцева Лиза

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

dirsa
dirsa

Уже делала два раза получается обалденно.

sortanow
sortanow

Спасибо, kraunder_99, за помощь!
Мой муж очень любит яичницу в хлебе.

Светлана Стрельцова
Светлана Стрельцова

Рецепт просто бомба!!!!
яичница в хлебе готовить просто и не долго!

Лопухов Вера
Лопухов Вера

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить яичницу с гренками.

diana74
diana74

Удобная у вас инструкция по приготовлению яичницы в хлебе получилась

nastasya91
nastasya91

Kraunder_99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Ягольник Виктория
Ягольник Виктория

Мммммммм, вкусняга какая!

Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яичницу в хлебе готовили 5 получила т.к. всё знала)))

kichkina_87
kichkina_87

Красотищаа!

Андерсен Алеся
Андерсен Алеся

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ulomom2004
ulomom2004

Kraunder_99, спасибо большое, за вкусный превкусный яичница в хлебе!!!