От: ulya
Жареная маринованная курица - удобный рецепт вкусного блюда. Утром маринуем куски курицы, а вечером останется только потратить несколько минут на жарку. Вкус - пикантный. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт жареной курицы с хрустящей корочкой. Должно понравиться.
Цыпленка или курицу промываем, нарезаем на небольшие куски.
Маринад делаем просто. Выжимаем сок лайма, выливаем в подходящую глубокую посуду, добавляем нарезанный имбирь и раскрошенный бульонный кубик, перец, лавровый лист и орегано, перемешиваем.
Кладем куски курицы, перемешиваем, накрываем крышкой или затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 12 часов. За это время стоит несколько раз встряхнуть содержимое миски, чтобы кусочки курицы одинаково пропитались маринадом.
Собираясь готовить, вынимаем курицу заранее, чтобы успела согреться до комнатной температуры.
Выкладываем курицу на тарелку. Солим (если есть необходимость) и хорошо обваливаем куски курицы в муке.
Растительному маслу даем перекалиться, чуть уменьшаем огонь и в кипящем масле обжариваем куски до румяной корочки.
Жареную курицу выкладываем на тарелку с зеленым салатом и помидорами черри.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную печень, маринованную в соевом соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареную маринованную курицу!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Огромное Вам спасибо!!!
жареная маринованная курица — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Жареная маринованная курица просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Рецепт жареной гречки для любителей.
Приготовила.
Едим.
Но от жареной маринованной курицы я ожидала бО'льшего!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Просто божественный вкус!
Ой...как вкусно!!! Обожаю жареную маринованную курицу!!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ulya, аппетитно - чудо!