Жареная маринованная курица

Жареная маринованная курица - удобный рецепт вкусного блюда. Утром маринуем куски курицы, а вечером останется только потратить несколько минут на жарку. Вкус - пикантный. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт жареной курицы с хрустящей корочкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • цыпленок или небольшая курица
  • мука для панирования
  • соль и перец - по вкусу
  • листья зеленого салата
  • помидоры черри
  • растительное масло для жарки
  • 3 лайма
  • 1 кубик куриного бульона
  • 3-4 см корня имбиря
  • 2 лавровых листа
  • 1 ст.л. сушеного орегано

Как приготовить жареную маринованную курицу дома

  1. Цыпленка или курицу промываем, нарезаем на небольшие куски.

  2. Маринад делаем просто. Выжимаем сок лайма, выливаем в подходящую глубокую посуду, добавляем нарезанный имбирь и раскрошенный бульонный кубик, перец, лавровый лист и орегано, перемешиваем.

  3. Кладем куски курицы, перемешиваем, накрываем крышкой или затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 12 часов. За это время стоит несколько раз встряхнуть содержимое миски, чтобы кусочки курицы одинаково пропитались маринадом.

  4. Собираясь готовить, вынимаем курицу заранее, чтобы успела согреться до комнатной температуры.

  5. Выкладываем курицу на тарелку. Солим (если есть необходимость) и хорошо обваливаем куски курицы в муке.

  6. Растительному маслу даем перекалиться, чуть уменьшаем огонь и в кипящем масле обжариваем куски до румяной корочки.

  7. Жареную курицу выкладываем на тарелку с зеленым салатом и помидорами черри.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную печень, маринованную в соевом соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
leancitom
leancitom

Спасибо:D
Будем пробовать!

ustonoren1999
ustonoren1999

УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареную маринованную курицу!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

lucolil
lucolil

Огромное Вам спасибо!!!
жареная маринованная курица — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

upaile
upaile

Жареная маринованная курица просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

aterithas
aterithas

Рецепт жареной гречки для любителей.

inanalal
inanalal

Приготовила.
Едим.
Но от жареной маринованной курицы я ожидала бО'льшего!!!

elyilor
elyilor

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

oromyo
oromyo

Просто божественный вкус!

anyuta
anyuta

Ой...как вкусно!!! Обожаю жареную маринованную курицу!!!!

ediga1996
ediga1996

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ryabikova_96
ryabikova_96

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

igindof1984
igindof1984

Ulya, аппетитно - чудо!