Ванильное домашнее мороженое

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт домашнего мороженого. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Молоко 250 мл
  • Яйцо куриное 4
  • Сахар 100 г
  • Сливки 1/2 стак.
  • Ваниль

Как приготовить ванильное домашнее мороженое дома

  1. ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 мл молока, 4 яичных желтка, 100 г сахара, полстакана жирных сливок, ваниль.

  2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко поставьте на огонь и добавьте в него ванилина, дайте нагреться и доведите до кипения, но не кипятите. Взбейте желтки с сахаром и смешайте с молоком. Грейте эту смесь на молоке, слегка помешивая, до тех пор, пока по консистенции она не станет, как густая сметана. Смесь охладите, добавьте в нее сливок и заморозьте. К готовому мороженому можно добавить тертого шоколада, орехов или фруктов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мандариновое мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Лопухов Вера
Лопухов Вера

Спасибо, буду попробовать)))

Прудник Надежда
Прудник Надежда

Рецептик ванильного домашнего мороженого прямо специально для меня.

vasilisa78
vasilisa78

Ванильное домашнее мороженое готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ванильное домашнее мороженое у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

asino1970
asino1970

Хороший рецепт!!!

Шукурова Алена
Шукурова Алена

Прикольно, вот чего-чего, а ореховое мороженое я не готовила) надо попробовать.

adlea2003
adlea2003

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

katarina78
katarina78

Ванильное домашнее мороженое конечно на любителя.
Но понравилось.

Зина Таипова
Зина Таипова

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

inna
inna

Спасибо за вкуснатищу!!!

Мифтахутдинова Ксюша
Мифтахутдинова Ксюша

АААААА как вкусно глядя на ванильное домашнее мороженое слюнки потекли ручьем!!:D