Вишневое мороженое

Ингредиенты

• Домашний вишневый сок — 300 мл
• Сахарная пудра — 75 г
• Домашние густые сливки — 80 мл
• Клубника — По вкусу (для украшения)

Как приготовить вишневое мороженое дома

1. Возьмите вишневый сок. Я брала домашний, тем не менее, если под рукой такого нет, можно взять и магазинный. Переливаем сок в глубокую емкость.

2. Добавляем к соку сахарную пудру. Ее нужно брать обязательного мелкого помола, чтобы при смешивании она полностью растворилась.

   

3. Взбиваем сок с сахарной пудрой при помощи блендера до полного растворения пудры.

   

4. Добавляем к подслащенному соку домашние сливки. Опять же, этот ингредиент доступен не всем, поэтому его можно заменить магазинными сливками, жирность которых обязательно должна быть не меньше 33%.

   

5. Взбиваем массу блендером, после чего отправляем ее в специальную мороженницу застывать. В принципе, такое мороженое можно приготовить, просто разлив его по формочкам и оставив в морозильной камере.

   

6. Готово! Очень вкусно такое домашнее мороженое подавать с печеньем. Приятного аппетита!