Мороженое розочка

Мороженое получается очень нежным и легким на вкус. Хочется еще и еще) Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт грушевого мороженого. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 519 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • ряженка - 500 мл
  • шоколад молочный - 100 г
  • сахар - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • ваниль в стручках - 1 г

Как приготовить мороженое розочка дома

  1. Застывшее мороженое вынуть из холодильника и чайной ложкой сделать лепестки розочки!

  2. Вылить в креманки или бокалы. Поставит в морозилку на 2-3 часа.

  3. Ряженку взбить миксером и добавить шоколадную смесь. Тщательно перемешать.

  4. В теплый шоколад добавить белок и желток. Хорошо перемешать.

  5. Разделить белок и желток. Белок взбить в пену. Желток растереть с сахаром и ванилью.

  6. Шоколад растопить на водяной бане.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое пломбир. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ecapif
ecapif

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Науман Люда
Науман Люда

Я приготовила мороженое розочка для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мороженое розочка не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

uldofleds
uldofleds

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

zhelezova_80
zhelezova_80

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

atsai
atsai

Мороженого розочка просто супер, мои гости все были в восторге!!! gnatkovskaya_82, спасибо!

tanechka72
tanechka72

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО ореховое мороженое.