Суфле из черного шоколада
Если вы желаете сделать прекрасную концовку романтического ужина, приготовьте суфле из черного шоколада. Сделать его не так сложно, как кажется! Только вам нужно взять шоколад отличного качества. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт апельсинового суфле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Ингредиенты
- Сливки — 30 мл
- Шоколад 70% — 115 г
- Масло сливочное — 7 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 35 г
Как приготовить суфле из черного шоколада дома
-
Подготовьте продукты. Белки отделите от желтков.
-
Растопите в пароварке масло, шоколад, сливки.
-
Когда шоколад растает, выключите огонь.
-
Взбейте 2 желтка с шоколадом.
-
Взбейте белки в пену.
-
В белки добавьте сахар и взбивайте до устойчивых пиков. Добавьте белки в шоколад.
-
Готовую смесь разложить по формам.
-
Выпекать при 190 градусах 15 минут.
-
Готовое суфле вырастет и поднимется из формы.
-
Подавать можно в порционном горшочке.
На заметку
Подавать суфле из черного шоколада можно сразу после выпечки, горячим в порционном горшочке, а можно охладить и вынуть из формы. Остывшее суфле сядет и станет более плотным. Когда вы приготовили тесто и разложили его по формочкам, то можете поставить его в холодильник и выпекать только перед подачей. Хранить тесто в холодильнике можно до трех дней! Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковое суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Лиля!
Лиля, ты сама их придумала рецепт суфле из черного шоколада?
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Довольна тыквенным суфле recpty.ru/deserty/sufle/tykvennoe-sufle. Обязательно попробуйте.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
У меня суфле из черного шоколада прямо как на картинке!
получилось шикарно, Лиля спасибо за рецептик!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.