Савоярди для тирамису
Всем известно, что для приготовления десерта Тирамису обязательно нужно иметь специальное печенье, которое называется палочки Савоярди. Его можно купить в магазине, а можно приготовить самим. Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 542 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мука пшеничная — 75 г
- Сахарная пудра — 75 г
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить савоярди для тирамису дома
-
Возьмите сырые куриные яйца и очень аккуратно отделите желтки от белков. Выложите в миску желтки и добавьте к ним сахарную пудру. Взбейте ингредиенты миксером, чтобы масса приобрела светлый оттенок и появилась пена.
-
Белки поместите в отдельную посуду, она обязательно должна быть чистой, а сами белки охлажденными. Взбейте их в крепкую пену на самой высокой мощности миксера.
-
В желточно-сахарную смесь аккуратно введите всю порцию заранее просеянной муки. Аккуратно все перемешайте. Затем выложите в получившуюся массу взбитые белки и очень осторожно их вмешайте.
-
Застелите противень пергаментом для запекания. Смажьте его растительным маслом без запаха. При помощи кулинарного мешка отсадите на пергамент печеньки, длина которых должна быть около десяти сантиметров. Выпекайте в разогретой до двухсот градусов духовке около пятнадцати минут.
На заметку
Если вам стало любопытно, как приготовить савоярди для тирамису, то прочтите этот рецепт. В нем подробно рассказано, как в домашних условиях сделать печенье, без которого невозможно приготовить знаменитый итальянский десерт. Также это печенье очень любят маленькие дети.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновый тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт савоярди для тирамису!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Готовила вчера савоярди для тирамису по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо! Люблю савоярди для тирамису!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Приготовила тирамису без савоярди, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Савоярди для тирамису — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.