От: Вика
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек с медовым-острым соусом. Должно понравиться.
1. Мясо нарезаем и с помощью мясорубки делаем фарш
2. Лук чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле. Измельчаем в мясорубке и добавляем к фаршу
3. Панировочные сухари кладем в фарш, добавляем паприку, белый перец. В половине стакана воды разводим немного соли и выливаем в фарш. Перемешиваем
4. Бруснику кладем в кастрюлю, добавляем немного сахара и чуть-чуть соли. Наливаем небольшое количество воды и ставим вариться
5. Лепим фрикадельки: из фарша формируем капельку с острым кончиком наверху, зажимаем его между пальцами и отщипываем одинаковые кусочки. Обкатываем каждую фрикадельку в ладонях
6. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем фрикадельки. Пока соус доваривается, обжариваем фрикадельки
7. Чтобы соус стал тягучим, в небольшом количестве воды разводим немного муки и вливаем в соус, перемешиваем
8. Выкладываем фрикадельки на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фрикаделек с брусничным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
А я рискнула приготовить recpty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-iz-ikea для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Фрикадельки с брусничным соусом просто вкусняшка!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обязательно приготовлю!
Вика, спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фрикадельки с брусничным соусом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Какой интересный рецепт фрикаделек с брусничным соусом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень давно приметила этот рецептик фрикаделек с брусничным соусом.
Получилось просто чудесно!
Вика спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сувенир и только!