Манты с гусем

Люблю манты, а с гусем особенно, невероятно вкусно, сочные. Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • мясо - 350 г
  • вода - 100 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • пшеничная мука - 2 стак.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • подсолнечное масло - 1 ст.л.

Как приготовить мантов с гусем дома

  1. Замесить тесто, муку просеивать постепенно перемешивая с начало венчиком или ложкой, а потом руками, не очень тугое к рукам немного должно липнуть, обвалять в муке и положить в мешочек.

  2. Тем временем готовим начинку: у меня была четвертинка от гуся с ногой, отделить мясо и провернуть блендером не оч. мелко, картофель и лук мелко порезать, посолить, поперчить, с солью осторожно у гуся мясо солоноватое.

    манты с гусем. Шаг 2
  3. Тесто разделить на 2 части из одной раскатать пласт и разделить, в центр начинку и защипнуть.

    манты с гусем. Шаг 3
  4. Уложить в пароварку на 45- 50 минут (я поставила 50 мин, т. к. налила холодную воду).

    манты с гусем. Шаг 4
  5. Получились невероятно вкусные, сочные манты, подавать с соусом: кетчуп+сметана и зелень.

    манты с гусем. Шаг 5
  6. Приятного аппетита.)

    манты с гусем. Шаг 6
  7. И еще так

    манты с гусем. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Анюша Папочка
Анюша Папочка

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мантов с гусем - очень вкусно!!!

antou
antou

Это не манты с гусем, это просто бомба!!!
Я готовила манты с гусем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне манты с гусем даже гости заказывают!!

isestat1996
isestat1996

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ozerova_87
ozerova_87

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

ulomom2004
ulomom2004

А еще посмотрите ссылочку тыквенные манты.

erind
erind

Анюша!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

onsucha
onsucha

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

giricheva_86
giricheva_86

Оооочень вкусно получилось

Анюша Железова
Анюша Железова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

katya89
katya89

Это не манты с гусем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

amazy1971
amazy1971

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Манты с гусем — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Бурнацкая Анна
Бурнацкая Анна

Красиво, вкусно, класс просто!

vladimirovich_82
vladimirovich_82

Отличная идейка
Благодарю за рецепт