Кабачки с фаршем
Сочные кабачки с мясным фаршем под сырной корочкой, запеченные в духовке. Очень вкусное, быстрое и ароматное блюдо для всей семьи. Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков с рисом в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 г
- Сыр прибалтийский — 100 г
- Майонез провансаль — 3 ст.л.
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2-3 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Как приготовить кабачки с фаршем дома
-
Возьмите среднюю часть кабачка.
-
Нарежьте колечками и удалим мякоть и кожуру.
-
Выложите колечки кабачка на противень с пергаментом или фольгой (подстилать бумагу или фольгу только для того, чтоб серединки из мяса сильно не пригорели к противню).
-
Фарш переложите в миску. Лук и чеснок очистить. Укроп хорошо промыть.
-
Измельчить чеснок и лук в блендере или пропустите через мясорубку. Добавить измельченные овощи и укроп в фарш.
-
Добавить тертую морковь, соль и молотый перец.
-
Хорошо перемешать начинку.
-
Выложить в каждое колечко кабачка начинку до верху.
-
Добавить не много майонеза сверху начинки.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 200 градусов С.
-
Готовые кабачки немного остудить и выложить на тарелки.
-
Кабачки с фаршем готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачков, запеченных с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Сделала кабачки с фаршем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачки с фаршем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачки с фаршем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачки с фаршем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вот такой рецепт нашла - http://recpty.ru/goryachee/ovoschi/zharenye-kabachki-v-kunzhute-garnir.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.