Кабачки с картошкой

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков с рисом в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 860 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Томаты 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 0 кг
  • Кабачки 4 шт.

Как приготовить кабачки с картошкой дома

  1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Овощи обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить кабачки, нарезанные брусками. Жарить до появления корочки.

  2. Картофель нарезать кубиками, положить к овощному рагу и добавить немного воды. Тушить блюдо под крышкой 30 мин

  3. Помидоры нарезать на дольки, убрать кожуру и выложить слоем поверх картофеля. Добавить любимые специи, соль и перец. Тушить еще 5 мин

  4. Подают блюдо горячим, украсим мелко порубленной зеленью.

  5. Куриное мясо или голени посолить, поперчить и посыпать специями. Обжарить на огне до образования золотистой корочки.

  6. Лук нарезать кубиками, морковь натереть. Овощи добавить к мясу и тушить 5 мин Влить л воды и тушить еще 15 мин

  7. Картофель нарезать брусками, сложить в кастрюлю с мясом и залить водой, чтобы оно покрывала овощи. Тушить 20 мин на медленном огне.

  8. Кабачки нарезать кубиками, томаты - дольками, равномерно распределить поверх картофеля и тушить до готовности. В конце приправить зеленью, притрусить молотым перцем.

На заметку

Рецепты тушеных кабачков с картошкой. Пошаговое руководство и советы по приготовлению.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачков, запеченных с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Лиля Шлык
Лиля Шлык

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sofiya75
sofiya75

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

onsucha
onsucha

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кабачков с картошкой он не ел.

nastasya
nastasya

Изумительно вкусно…

Елизарьева Тома
Елизарьева Тома

Anna74!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Истамилова Анна
Истамилова Анна

Ни разу не пробовала жареные кабачки в кунжуте, но думаю, будет вкусно.

itelorsen1997
itelorsen1997

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Аргушян Ксюша
Аргушян Ксюша

Anna74, Рецепт просто прелесть!

itelorsen1997
itelorsen1997

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!