Тушеные кабачки с фаршем и рисом
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков с рисом в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кабачки 300 г
- свинина 300 г
- рис 200 г
- помидоры 1 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок (зубчики) 2 шт.
- укроп 1 по вкусу
- перец (черный молотый) 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Как приготовить тушеные кабачки с фаршем и рисом дома
-
Промыть несколько раз рис, выложить его в кастрюлю и отварить.
-
Промыть свинину в холодной воде и нарезать ее на небольшие кусочки. Кусочки мяса дважды пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить.
-
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла, выложить в него нарезанный полукольцами репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Обжарить овощи до легко-золотистого цвета.
-
В сковороду к обжаренным овощам добавить ранее приготовленный фарш. Продолжить обжаривать.
-
Кабачки и помидор нарезать кубиками среднего размера. На отдельной сковороде обжарить кабачки до легкой прозрачности, затем обжарить помидор. После чего кусочки кабачков и томата отправить в сковороду к фаршу. Продолжить их тушить.
-
Затем, когда свиной фарш с овощами будут готовы, добавить в сковороду отваренный рис. Все тщательно перемешать и готовить еще в течение нескольких минут, чтобы рис пропитался ароматом и вкусом фарша с овощами.
-
После добавить мелко нарубленный укроп и соль с черным молотым перцем (по необходимости). Еще раз все перемешать. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачков, запеченных с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recpty.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-s-kartoshkoi.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ксюха, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тушеных кабачков с фаршем и рисом.
Столько восхищений от гостей!
Ну, это было превосходно!
тушеные кабачки с фаршем и рисом вместе с пальцами едва не съела)
Ксюха, спасибо вам огромное!!!
тушеные кабачки с фаршем и рисом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я тоже делала тушеные кабачки с фаршем и рисом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тушеных кабачков с фаршем и рисом больше стало.
Девочки, тушеные кабачки с фаршем и рисом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Ксюха, большое спасибо за рецепт тушеных кабачков с фаршем и рисом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.