Печень говяжья с овощами
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт говяжьей печени по-строгановски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- печень говяжья
- сладкий перец
- сыр
- помидоры
- грибы
- лук репчатый
- сметана
- молоко
- укроп
- специи
Как приготовить печень говяжья с овощами дома
-
1. Вот, что мне пригодилось для приготовления печенки: печень говяжья, сладкий перец, сыр, помидоры, грибы, лук репчатый, сметана, молоко, укроп, специи и хорошее настроение.
-
2. Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем.
-
-
3. Погружаем нарезанную печенку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежности.
-
-
4. Пока печенка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.
-
-
5. Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями.
-
-
6. Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной.
-
-
7. Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной.
-
-
-
8. Отправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.
-
-
9. Достаем из духовки, посыпаем укропом и приступаем к трапезе.
-
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень с овощами в кисло-сладком соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Брависсимо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт печени говяжья с овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Рекомендую recpty.ru/goryachee/pechen/pechen-s-veshenkami - блюдо на высшем уровне.
Очень круто получилось!
Vita89, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Большое спасибо так вкусно
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное vita89 за прекрасный рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печень говяжья с овощами к домашнему празднику.
Приготовила печень говяжья с овощами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!