Рататуй со свининой
Рататуй - это блюдо прованской кухни, вкусное и интересное по вкусу. По сути, это овощи, обжаренные и потушенные в бульоне или белом вине, но с мясом получается еще вкуснее, как по мне! Рекомендую! Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 379 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- Баклажан — 1 шт.
- Цуккини — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Прованские травы — 1 ст.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Специи — По вкусу
- Свинина — 150 г
Как приготовить рататуй со свининой дома
-
1. В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
-
2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
-
3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
-
4. Подаем в свежеприготовленном виде!
На заметку
Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй по-провански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали рататуй со свининой.
ДА!!! onduloul, огромное спасибо, за рецепт рататуя со свининой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Последнее время увлеклась русским рататуем, моим нравится.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я уже сделала рататуй со свининой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Прекрасный рецепт рататуй со свининой!
Лучше делать рататуй со свининой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Вкуснятина неописуемая!!!
Onduloul, рецепт рататуя со свининой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рататуй со свининой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рататуй со свининой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.