От: samukhova_96
Очень быстрый и вкусный пирог! Особенно если тесто уже готовое есть в холодильнике! В сочетании с чашкой кофе прекрасно подходит для мечтаний о путешествиях в прекрасный Париж) Любите готовить чай? Попробуйте рецепт пиццы с шампиньонами. Должно понравиться.
из просеянной муки, соли, сахара и порубленного сливочного масла начать замешивать тесто, постепенно добавить растительное. когда тесто возьмется комочками, добавить холодную воду, собрать все рассыпающиеся крошки и замесить однородное тесто. После вымешивания скатать шар, завернуть в пленку и отправить в морозилку на час.
Пока тесто охлаждается, приготовить начинку: мелкопорезанный лук обжарить до золотистого цвета на масле (лучше сливочном), добавить порезанные грибы, подсолить, поперчить и жарить до полуготовности грибов.
Яйца взбить со сливками, мускатным орехом, солью, перецем.
Охлажденное тесто достать из морозилки и раскатать в круг диаметром на несколько см больше, чем форма для запекания.
Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто, формирую бортики. На тесто выложить начинку из грибов, залить яично-сливочной смесью и засыпать тертым сыром, после чего отправить в разогретую духовку, где киш должен выпекаться до золотистого цвета!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо большое за рецепт киша с шампиньонами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за рецепт киша с шампиньонами, он мне пригодился.
Ой...как вкусно!!! Обожаю киша с шампиньонами!!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю recpty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami).
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт киша с шампиньонами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Samukhova_96, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Я приготовила киша с шампиньонами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибочки samukhova_96
попробуем обязательно
Это просто очень вкусно
Супер! тому, кто придумал огромный респект!