Хлебный квас

Предлагаю вашему вниманию старинный рецепт великолепного, освежающего хлебного кваса. Вкусный и полезный напиток, приготовленный своими руками, составит достойную конкуренцию газировкам. Любите готовить квас? Попробуйте рецепт хлебного кваса бородинского. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1620 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, Для детей

Ингредиенты

  • Бородинский хлеб — 200 г
  • Изюм — 30 г
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Вода — 3 л
  • Сухие дрожжи — 0,5 ч.л.

Как приготовить хлебный квас дома

  1. Бородинский хлеб порежьте кубиками.

  2. И просушите его в духовке около часа при 150 градусах.

    хлебный квас. Шаг 2
  3. Затем залейте хлеб горячей водой, добавьте сахар и изюм и оставьте на пару часов.

    хлебный квас. Шаг 3
  4. В половине стакана теплой воды разведите дрожжи и чайную ложку сахара. Дайте им немного постоять.

    хлебный квас. Шаг 4
  5. Затем добавьте дрожжи в квас, оставьте в прохладном месте на сутки и наслаждайтесь древним вкусным напитком.

    хлебный квас. Шаг 5

На заметку

Приготовьте квас по старинному рецепту. Сначала просушите в духовке кусочки бородинского хлеба, затем залейте их горячей водой, добавьте сахар и изюм. Через два часа добавьте в квас дрожжи и оставьте бродить на сутки. После этого можно разливать по бокалам и подавать на стол. Наслаждайтесь!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас сухой хлебный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
westoreno1999
westoreno1999

Спасибо за рецепт
очень люблю хлебный квас

saldupa
saldupa

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

zhenya75
zhenya75

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

anyusha78
anyusha78

Veldrina, аппетитно - чудо!

antonina97
antonina97

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Саша Пиценко
Саша Пиценко

А у меня recpty.ru/napitki/kvas/kvas-dlya-nas всегда получается вкусно!!!

fomenkova_99
fomenkova_99

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.