Квас из виноградных листьев
Из листьев винограда можно приготовить чудесный квас. Вам всего лишь нужно нарвать листьев, затем добавить необходимые ингредиенты и настоять квас несколько дней. В итоге получается вкусный квас! Любите готовить квас? Попробуйте рецепт мятного кваса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4560 мин
- Порций: 2
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, Для детей, На полдник
Ингредиенты
- Виноградные листья — 400 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 1500 мл
Как приготовить квас из виноградных листьев дома
-
Виноградные листья тщательно промываем.
-
С помощью блендера, перемалываем листья в кашицу. Они должны пустить сок.
-
Кладем листья в 3-х литровую банку, засыпаем сахар. Заливаем воду в пропорции: 75% - листьев, 25% - сахара.
-
Накрываем банку крышкой и ставим в теплое место на 2-3 дня. По прошествии времени, крышку сорвет от напора газов (если банка была заполнена). Если крышку не сорвало - настаиваем, пока вода не приобретет желтый оттенок. Также появится характерный запах.
-
Готовый квас процеживаем и разливаем по бутылкам. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления кваса из виноградных листьев. Для кваса подойдут как старые, так и молодые веточки с листьями. Напиток готовится один раз, то есть после получения первой порции, сырье выбрасывается. Хотите еще? Повторите процедуру по новой. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Квас из виноградных листьев просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
ОО, мой любимы рецептик кваса из виноградных листьев
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Обязательно попробуйте квас для нас, это вкусно.
Очень понравился этот рецепт кваса из виноградных листьев.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Татьяна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Рецепт кваса из виноградных листьев суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Шикарный рецепт кваса из виноградных листьев!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить квас из виноградных листьев,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!