Пастрома из филе индейки в маринаде из горчицы и меда

Простое и вкусное блюдо - пасторма из индейки - не пропустите!

Пастрома из индейки - прекрасная альтернатива магазинным колбасам, к тому же это блюдо не только вкусное, но и полезное. Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт шашлыка из курицы в маринаде из пива и меда. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • #Филе индейки - 650 г

Для маринада:

  • Специи сухие - по вкусу
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить пастрому из филе индейки в маринаде из горчицы и меда дома

  1. Для начала приготовим маринад. Для этого смешайте в подходящей посуде горчицу, соевый соус и мед. Добавьте к полученной смеси специи на свой вкус и ложку растительного масла, тщательно перемешайте.

  2. Теперь хорошенько обмажьте индейку маринадом со всех сторон и оставьте мариноваться на несколько часов - в идеальном варианте, но если времени не хватает, достаточно будет 30 минут.

  3. Мясо готово отправляться на запекание. Подготовьте противень, который можно предварительно застелить фольгой, или форму для запекания. Также вполне подойдет рукав.

  4. Разогрейте духовку до 250 градусов и поставьте будущую пастрому запекаться. Это займет примерно 15 минут, после чего нужно выключить духовку и оставить мясо внутри 3-4 часа.

  5. По истечении этого времени вы сможете насладиться тонким вкусом пастромы из индейки. Попробуйте и не пожалеете!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тофу в маринаде с манго. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Аделя Амелина
Аделя Амелина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пастрому из филе индейки в маринаде из горчицы и меда по этому рецепту.

Лилия Белова
Лилия Белова

Какой замечательный рецепт пастромы из филе индейки в маринаде из горчицы и меда - яркий, красочный и аппетитный!

Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tomara75
tomara75

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Нюта Самусенкова
Нюта Самусенкова

Спасибо, буду попробовать)))

eremail
eremail

УРА!!! Свершилось! Я сделала http://recpty.ru/sousy/marinady/marinovannye-opyata-s-marinade-s-koritsei. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.