Соус бешамель для мусаки
Приготовь идеальный соус для самой вкусной мусаки!
В нашей семье мусака пользуется большой популярностью:) А готовлю я ее с соусом Бешамель по этому рецепту, который нашла когда-то на просторах интернета. Получается восхитительно вкусно! Любите готовить соус бешамель? Попробуйте рецепт соуса бешамель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Твёрдый сыр - 150 г
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Оливковое масло - 40 мл
- Мука - 20 г
Как приготовить соус бешамель для мусаки дома
-
1. На мелкой терке натрите сыр.
-
2. Разбейте яйцо в миску.
-
3. Налейте к яйцу молоко.
-
4. В сотейник налейте оливковое масло, насыпьте муку и поставьте на медленный огонь.
-
5. Постоянно помешивая, слегка обжарьте муку, после чего аккуратно и постепенно влейте смесь яйца с молоком. Нужно, чтобы комочков не было.
-
6. Не переставая мешать, держите соус на медленном огне до загустения.
-
7. Уберите сотейник с огня и добавьте натертый сыр, хорошо перемешайте.
-
Идеальный соус для мусаки готов!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус бешамель классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Девочки посоветовали новый рецепт соуса бешамель для лазаньи. Очень хочется попробовать.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мои гости требовали добавки)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Тоня, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь соус бешамель для мусаки периодически готовим!!!)
Сижу сейчас, доедаю соус бешамель для мусаки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус бешамель для мусаки, оценили.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус бешамель для мусаки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Никогда не делала, попробую обязательно!