Песто дженовезе
Песто джоневезе - мое любимое песто! Делается с кедровыми орешками и листьями базилика. Добавьте немного пармезана, и вы влюбитесь в песто дженовезе! Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт крапивного песто. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 670 ккал
- Кухня: Итальянская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- Пучок базилика — 1 шт. (Средний.)
- Кедровые орехи — 50 г
- Оливковое масло — 0,5 стак.
- Пармезан — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить песто дженовезе дома
-
Подготовьте все ингредиенты. Почистите чеснок, натрите сыр, помойте базилик.
-
В блендер сложите все ингредиенты.
-
Налейте оливковое масло. Посолите, поперчите по вкусу. Хорошенько взбейте.
-
Вот такое потрясающие песто дженовезе у вас получилось!
На заметку
Песто дженовезе можно использовать как заправку для салатов. Или подавать вместе тостами или крекерами. С песто дженовезе сочетаются большинство закусок. Даже с домашними чипсами песто прекрасно гармонирует. Попробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лигурийский песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
песто из кинзы гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Уже второй раз песто дженовезе делаю.
Просто восхитительно.