Песто на сковороде

Песто на сковороде готовится просто и быстро. Обязательно попробуйте соус песто, приготовленный столь оригинальным способом. Песто можно добавить в супы, тушения, подать с пастой. Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт крапивного песто. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Ингредиенты

  • Кедровый орех — 1 стак.
  • Тертый пармезан — 1,5 стак.
  • Чеснок — 1,5 шт. (головка)
  • Базилик свежий — 3 стак.
  • Масло оливковое — 1/2 стак.

Как приготовить песто на сковороде дома

  1. Подготовить продукты.

  2. Сыр натереть на терке.

    песто на сковороде. Шаг 2
  3. Базилик освободить от веточек.

    песто на сковороде. Шаг 3
  4. Поджарить кедровые орешки.

    песто на сковороде. Шаг 4
  5. К кедровым орехам добавьте масло и чеснок.

    песто на сковороде. Шаг 5
  6. В сковороду добавить базилик и сыр.

    песто на сковороде. Шаг 6
  7. К макаронам добавить песто. Приятного аппетита!

    песто на сковороде. Шаг 7

На заметку

Песто, приготовленный на сковороде, добавьте к макаронам. Очень хорошо, если макароны будут, например, с лососем. Получается совершенно роскошное блюдо. Чтобы правильно приготовить песто на разогретой сковороде, обжарьте орешки и добавьте масло с чесноком. Базилик добавляйте уже когда выключаете огонь. Затем сразу добавляйте сыр. Хорошо перемешайте и добавьте готовый песто к горячим макаронам. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лигурийский песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
teryokhina_99
teryokhina_99

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Лиля Шлык
Лиля Шлык

Knyazheva_85, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

elyonti
elyonti

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Калинин Рита
Калинин Рита

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

adorientem1991
adorientem1991

Knyazheva_85! Спасибо за рецепт!
песто на сковороде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

gance
gance

А я рискнула приготовить recpty.ru/sousy/sous-pesto/tomatny-pesto для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

svetlana
svetlana

Бесподобный рецепт песто на сковороде!!!
Все получилось, спасибо, knyazheva_85!!!

fedyuk_91
fedyuk_91

За рецепт спасибо

othethi
othethi

Замечательный рецепт! В моей семье любят песто на сковороде
Спасибо за прекрасную идею

Красотулькина Элла
Красотулькина Элла

В общем, песто на сковороде супер!
Автор-волшебница!!!

galakhova_89
galakhova_89

Сейчас буду готовить это чудо:)

Алена Велика
Алена Велика

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ofimi
ofimi

Очень красивая и оригинальная подача песто на сковороде.
Рецепт супер, спасибо!

ahotchick1981
ahotchick1981

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт песто на сковороде!