От: Анна Махина
Хочу рассказать, как приготовить соус ткемали из желтой сливы на зиму. Получается в меру кислая, в меру пряная заготовка, которая никого не оставит равнодушным! Попробуйте, ведь готовить очень легко! Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали из желтой алычи. Должно понравиться.
1. Сливы моем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. На маленьком огне доводим до кипения.
2. Перекладываем ягоды вместе с жидкостью в блендер, добавим чеснок, красный перец (без семечек). Измельчим все в пюре, которое затем обратно перекладываем в кастрюлю и опять доводим до кипения, добавив все специи.
3. Банки стерилизуем, наполняем соусом и закатываем на зиму.
4. Зимой достаем и подаем. Готово!
Этот соус ткемали из желтой сливы на зиму у меня получился в итоге чуть гуще, чем было нужно. Думаю, причина в том, что я его передержала на плите - готовила не на маленьком огне, а на среднем и большом. Видимо, из-за этого он у меня и стал густым. Однако на вкус это никак не повлияло: соус получился очень вкусным. Рекомендую!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо, Анна!
Ваш рецепт соуса ткемали из желтой сливы на зиму всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт соуса ткемали из желтой сливы на зиму суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Попробуйте приготовить соус ткемали из алычи на зиму, там все по шагам расписано.
Супер задумка - буду заглядывать!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Анна!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса ткемали из желтой сливы на зиму!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за отличный рецепт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю соус ткемали из желтой сливы на зиму.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!