От: petishina_98
Такой соус ткемали из крыжовника в домашних условиях стоит приготовить хотя бы раз, чтобы понять, насколько он хорош. Соус сочетается и с рыбой, и с мясом, придавая оригинальные восточные нотки! Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали из крыжовника. Должно понравиться.
1. Крыжовник тщательно моем, очищаем от плодоножек и мелкого мусора. Даем воде стечь.
2. Все остальные ингредиенты также тщательно моем, обсушиваем и очищаем. Из перцев удаляем сердцевины с семечками. Измельчаем в блендере ягоды, зелень и овощи.
3. Добавим соль и масло, перемешаем. Если необходимо, добавьте еще специи. Утрамбовываем в подготовленные стерильные банки. Закрываем стерильными крышками и храним в холодильнике. Подаем охлажденным. Готово!
Этот рецепт соуса ткемали из крыжовника придется по душе всем любителям необычных вкусовых сочетаний и дополнений к мясу. Кстати, мне очень нравится подавать его к картофелю фри: достойная альтернатива кисло-сладкому соусу или соусу "Барбекю"!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус ткемали с аджикой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Сейчас буду готовить соус ткемали из крыжовника по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Petishina_98, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепт соуса ткемали грузинский для любителей.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса ткемали из крыжовника.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я соус ткемали из крыжовника готовить...
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отлично, соус ткемали из крыжовника — супер, понравилось всем!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с соусом ткемали из крыжовника много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.