Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

Ингредиенты

  • Свиные копченые ребра 200 г
  • Дробленый горох 100 г
  • Картофель 1 шт.
  • Лук 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Корень сельдерея 50 г
  • Куриный бульонный кубик 1 шт.
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем дома

  1. Кладем вымытые ребра в кастрюлю, заливаем водой. Добавляем в кастрюлю горох и доводим до кипения.

  2. Уменьшаем огонь.

  3. Коренья сельдерея мелко режем и отправляем в кастрюлю.

  4. Картофель нарезаем кубиками и кидаем в кастрюлю.

  5. Лук, морковь, добавляем нарезанную петрушку, пережариваем и отправляем в суп.

  6. Томится 30-40 минут, кидаем бульонный кубик, перемешиваем. Даем постоять еще 10 минут.

  7. Разливаем по тарелкам.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с копчеными ребрышками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
tata99
tata99

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гороховый суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Ярось Алиса
Ярось Алиса

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

athat2003
athat2003

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

umetereas
umetereas

Огромное спасибо!

arnolyal
arnolyal

А какие-то принципиальные отличия от горохового супчика recpty.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kopchenymi-svinymi-rebryshkami-v-multivarke?

semam
semam

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ungoundi
ungoundi

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

adelya
adelya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.