Гороховый суп со свиными ребрышками

Гороховый суп со свиными ребрышками - бархатистое, очень сытное, насыщенное, ароматное и вкусное первое блюдо для семейного обеда, особенно в морозную зимнюю погоду. Варить суп нужно довольно долго, колотый горох должен очень хорошо развариться и придать супу густоту. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа с ребрышками в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • горох колотый 450 г
  • свиные ребра (не жирные!) 450 г
  • морковь (крупная) 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • зеленый лук и укроп 1 пуч
  • растительное масло 3 ст.л.
  • смесь перцев (по вкусу)
  • соль (по вкусу)

Как приготовить гороховый суп со свиными ребрышками дома

  1. Лук, морковь и чеснок нужно обжарить в толстостенной кастрюле на растительном масле.

  2. Ребера нарезать, добавить к овощам.

    гороховый суп со свиными ребрышками. Шаг 2
  3. Обжарить вместе. Добавить немного смеси перцев.

    гороховый суп со свиными ребрышками. Шаг 3
  4. Добавить горох, перемешать и прогреть.

    гороховый суп со свиными ребрышками. Шаг 4
  5. Влить воду (у меня 3 литра), готовить на небольшом огне около часа.

    гороховый суп со свиными ребрышками. Шаг 5
  6. Горох хорошо разварился.

    гороховый суп со свиными ребрышками. Шаг 6
  7. Солим по вкусу, добавляем нарезанную зелень. Накрываем крышкой, снимаем с огня.

    гороховый суп со свиными ребрышками. Шаг 7
  8. Гороховый суп со свиными ребрышками готов.

    гороховый суп со свиными ребрышками. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с копчеными ребрышками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кабишева Ириша
Кабишева Ириша

Доброго!
Сегодня приготовила гороховый суп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Танюша Гулакова
Танюша Гулакова

Рецепт весьма кстати!

estont
estont

Спасибо за рецепт горохового супа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ofranes
ofranes

Спасибо тебе, Михайлина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dzhanelidze_85
dzhanelidze_85

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховый супчик

etsom
etsom

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила гороховый суп, до этого просто готовила гороховый суп.

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

А как здесь добавить рецепт в закладки?

uparaish
uparaish

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Аргушян Ксюша
Аргушян Ксюша

Сейчас буду готовить это чудо:)

Аня Солонская
Аня Солонская

Я теперь просто обязана приготовить гороховый суп

Таличкина Ева
Таличкина Ева

Михайлина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Дежкина Вита
Дежкина Вита

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Лера Мехтиева
Лера Мехтиева

Мама сделала гороховый суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tonya94
tonya94

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ulomom
ulomom

Спасибо, Михайлина!
Ваш рецепт горохового супчика всё-таки самый лучший из всех!